Empresa líder en la comercialización de mieles mexicanas
Control de calidad
Contamos con nuestro laboratorio interno, lo que nos permite analizar toda la miel que ingresa a planta, asegurando así el control del producto en todo momento.
Análisis
Nuestro laboratorio está dirigido por personal especializado, son quienes reciben las muestras y llevan a cabo los análisis pertinentes para asegurar la calidad de nuestro producto.
- Color
- Humedad
- HMF
- Metilantranilato
- Relación F/G
- Residuos tóxicos (antibióticos)
Asimismo, utilizamos los servicios de laboratorios externos como Quality Services International GmbH, Intertek Food Services GmbH y FoodQS, los cuales se encuentran certificados en análisis de calidad en miel.
Trazabilidad
Nuestro programa de trazabilidad nos permite contar con los registros pertinentes para saber el origen de cada barril que ingresa a nuestra planta y con ello poder dar un seguimiento desde el ingreso, conformación de lotes, salida de planta y entrega final; garantizando así la trazabilidad de nuestro producto. La miel orgánica también está sujeta a controles documentales, que van desde certificados de origen orgánico, hasta documentos de transporte y entrega.
Parte del éxito de nuestro programa se debe a:
- Capacitación constante del personal
- Selección de nuestros proveedores
- Seguimiento de satisfacción de nuestros clientes
Análisis
Nuestro laboratorio está dirigido por personal especializado, son quienes reciben las muestras y llevan a cabo los análisis pertinentes para asegurar la calidad de nuestro producto.
- Color
- Humedad
- HMF
- Metilantranilato
- Relación F/G
- Residuos tóxicos (antibióticos)
Asimismo, utilizamos los servicios de laboratorios externos como Quality Services International GmbH, Intertek Food Services GmbH y FoodQS, los cuales se encuentran certificados en análisis de calidad en miel.
Trazabilidad
Nuestro programa de trazabilidad nos permite contar con los registros pertinentes para saber el origen de cada barril que ingresa a nuestra planta y con ello poder dar un seguimiento desde el ingreso, conformación de lotes, salida de planta y entrega final; garantizando así la trazabilidad de nuestro producto. La miel orgánica también está sujeta a controles documentales, que van desde certificados de origen orgánico, hasta documentos de transporte y entrega.
Parte del éxito de nuestro programa se debe a:
- Capacitación constante del personal
- Selección de nuestros proveedores
- Seguimiento de satisfacción de nuestros clientes
Nuestras
certificaciones
